炒瘦肉怎么炒才好吃炒瘦肉怎么炒才好吃潍坊市大事件_生活知道

1、食材：纯瘦肉片250克、食用油适量、盐适量、糖适量、生抽适量、玉米淀粉适量、姜适量。
2、纯瘦肉片加入适量盐，加入糖和生抽。

3、搅拌均匀加入适量玉米淀粉，腌制10分钟。
4、热油爆香香葱和姜末，倒入腌制好的肉片。
【炒瘦肉怎么炒才好吃炒瘦肉怎么炒才好吃潍坊市大事件】5、翻炒加入适量水煮3分钟，收汁，炒瘦肉就做好了。