鲫鱼罐头制作方法鲫鱼罐头怎么做_生活知道

1、把鱼切两瓣洗干净，用少许盐抹在鱼的身上里外。
2、把油烧至七成热。
3、把鱼肉放入，中小火慢炸。
4、慢慢炸至金黄炸干水分。

5、捞起备用。
6、把所有配料切碎。
7、锅放底油，把配料放入爆炒出香味。
8、把所有材料放入锅中，用糖，生抽料酒，水调成酱汁。
9、盖上锅盖，按煮肉功能。
【鲫鱼罐头制作方法鲫鱼罐头怎么做】10、炖煮二十分钟后装盘。