1、将面粉和荞麦面粉倒入容器中，加水搅拌均匀，搅拌成小块状，和成面团，醒面15分钟左右 。
2、拿出面团再次揉光滑，将面团擀薄 ， 擀成厚薄适中的大面皮，撒上干面粉 ， 将面皮像叠扇子一样叠起来，切成条状即可 。
【纯荞麦面条的做法 纯荞麦面条怎么做】3、一道美味的自制荞麦面条就做好了 。
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2、拿出面团再次揉光滑，将面团擀薄 ， 擀成厚薄适中的大面皮，撒上干面粉 ， 将面皮像叠扇子一样叠起来，切成条状即可 。
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