1、鸡腿洗净 ， 入沸水锅中焯水，捞出过凉水 。
2、鲜香菇洗净，去蒂 ， 对半切开 。
3、葱、生姜分别切成片 。
4、红枣、枸杞子分别洗净 。
【鸡腿汤怎么弄 鸡腿汤怎么做?】5、锅内加入清水 ， 放入鸡腿、葱、生姜、料酒，用大火煮沸，撇去浮沫 。
6、放入香菇、红枣、枸杞子再次用大火煮沸 。
7、改用文火煮1小时，加盐调味即可 。
1、鸡腿洗净 ， 入沸水锅中焯水，捞出过凉水 。
2、鲜香菇洗净，去蒂 ， 对半切开 。
3、葱、生姜分别切成片 。
4、红枣、枸杞子分别洗净 。
【鸡腿汤怎么弄 鸡腿汤怎么做?】5、锅内加入清水 ， 放入鸡腿、葱、生姜、料酒，用大火煮沸，撇去浮沫 。
6、放入香菇、红枣、枸杞子再次用大火煮沸 。
7、改用文火煮1小时，加盐调味即可 。
