1、取四个鸡蛋将蛋清分离，打好蛋清，放入少量盐和一勺糖，继续打 。蛋黄里放两勺糖，三勺面粉，六勺牛奶搅拌好 。【怎么用面粉做蛋糕? 怎么用面粉做蛋糕】
2、倒入一半奶油状蛋清上下搅拌，搅匀后倒入另一半搅拌好，电饭煲按下煮饭键预热1分钟后拿出 。
3、倒入少许油在锅底，将搅拌好的鸡蛋倒入，按下煮饭键 。约2分钟跳到保温档，闷20分钟左右 。再次煮饭20分钟即可 。
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