1、材料:香蕉1根、鸡蛋1个、糯米粉100克、白砂糖10克 。
2、将香蕉切片 , 压成泥备用 。
【香蕉薄饼做法窍门 香蕉薄饼做法】3、香蕉泥中放入鸡蛋,再放入过筛的白砂糖搅拌均匀 。
4、将搅拌均匀的香蕉泥和鸡蛋液放入糯米粉中 , 搅拌成絮状 。
5、锅中刷油,倒入香蕉糯米泥,摊平 , 煎至两面金黄即可 。
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