1、准备鸭200g，啤酒100g，姜、生抽各20g，油、盐、鸡精、花椒各10g，葱50g 。
2、葱切丝 ， 姜切丝，鸭切块 。
【湖南正宗啤酒鸭的做法 湖南正宗啤酒鸭的简易做法】
3、锅内放油 ， 葱丝、姜丝、花椒炒香，放入鸭肉炒一下 。
4、加水 ， 放入盐、鸡精、啤酒、生抽大火收汁后出锅即可 。
1、准备鸭200g，啤酒100g，姜、生抽各20g，油、盐、鸡精、花椒各10g，葱50g 。
2、葱切丝 ， 姜切丝，鸭切块 。
【湖南正宗啤酒鸭的做法 湖南正宗啤酒鸭的简易做法】
3、锅内放油 ， 葱丝、姜丝、花椒炒香，放入鸭肉炒一下 。
4、加水 ， 放入盐、鸡精、啤酒、生抽大火收汁后出锅即可 。
