1、食材：油40克，番茄2个，盐5克，蒜20克，青椒2个，茄子2个 。
2、茄子去皮切滚刀块，番茄切滚刀块 ， 青椒切块 ， 蒜切片，锅中倒油，入蒜炒香 。
【西红柿炒茄子做法步骤 西红柿炒茄子做法】
3、加入茄子翻炒 ， 加上一点水烧软，加入番茄，青椒，盐 ， 翻炒出锅即可 。
1、食材：油40克，番茄2个，盐5克，蒜20克，青椒2个，茄子2个 。
2、茄子去皮切滚刀块，番茄切滚刀块 ， 青椒切块 ， 蒜切片，锅中倒油，入蒜炒香 。
【西红柿炒茄子做法步骤 西红柿炒茄子做法】
3、加入茄子翻炒 ， 加上一点水烧软，加入番茄，青椒，盐 ， 翻炒出锅即可 。
