1、食材：腊肉，辣椒 ， 葱，姜，蒜 ， 盐，料酒，白糖，鸡精 。
【尖椒炒腊肉做法 尖椒炒腊肉的家常做法】2、腊肉洗去表面油污，蒸熟，切片；辣椒切片；葱姜蒜切片 。
3、葱姜蒜炒出香味，放入辣椒、腊肉、盐（少许）、料酒、白糖、鸡精，翻炒均匀即可 。
4、出锅上桌 。
1、食材：腊肉，辣椒 ， 葱，姜，蒜 ， 盐，料酒，白糖，鸡精 。
【尖椒炒腊肉做法 尖椒炒腊肉的家常做法】2、腊肉洗去表面油污，蒸熟，切片；辣椒切片；葱姜蒜切片 。
3、葱姜蒜炒出香味，放入辣椒、腊肉、盐（少许）、料酒、白糖、鸡精，翻炒均匀即可 。
4、出锅上桌 。
