芝麻江米条怎么做酥脆好吃又不硬芝麻江米条怎么做酥脆好吃又不硬视频_生活知道

1、材料：糯米800g，清酒1/2杯，大豆1大勺，油豆沙，煎的米，炸糕米，芝麻，豆粉，黑荏子粉。
【芝麻江米条怎么做酥脆好吃又不硬芝麻江米条怎么做酥脆好吃又不硬视频】2、把糯米泡15天后发酵。
3、将磨泡的黄豆做成豆汁。

4、把的糯米导碎以后用豆汁和清酒和面蒸出来。
5、把蒸好的年糕放在石臼里捶，再放到面粉上变得稍硬时，做成一定的模样晒干。
6、将晒干的江米条放在温油里，再加火炸出来。
7、把煎好的江米条，完全除去油后，抹蜂蜜并蘸豆沙。