1、材料：鸡翅中9个，大料1个，葱块姜片，酱油少许，盐适量
【焖鸡中翅的家常做法窍门 焖鸡中翅的家常做法】2、洗净鸡翅中，然后控下水分 。
3、锅中放点油，然后放大约3勺白砂糖，炒糖色（见起大泡泡就差不多了） 。
4、把花椒，葱 ， 姜片和鸡翅扔进去，炒吧，一直让它上了颜色 ， 放一点点酱油 ， 然后放一大碗热水，水要多过鸡翅 。
5、大火开了用小火慢慢炖（要有耐心哦） ， 用筷子捅捅，如果能轻易的插到鸡肉里的时候，该放盐了 ， 等汤汁收的差不多的时候 ， 装盘 。
1、材料：鸡翅中9个，大料1个，葱块姜片，酱油少许，盐适量
【焖鸡中翅的家常做法窍门 焖鸡中翅的家常做法】2、洗净鸡翅中，然后控下水分 。
3、锅中放点油，然后放大约3勺白砂糖，炒糖色（见起大泡泡就差不多了） 。
4、把花椒，葱 ， 姜片和鸡翅扔进去，炒吧，一直让它上了颜色 ， 放一点点酱油 ， 然后放一大碗热水，水要多过鸡翅 。
5、大火开了用小火慢慢炖（要有耐心哦） ， 用筷子捅捅，如果能轻易的插到鸡肉里的时候，该放盐了 ， 等汤汁收的差不多的时候 ， 装盘 。
