【腊肉吃前怎样清洗 怎样清洗腊肉】1、碱面清洗法，腊肉的清洗比较麻烦 ， 一定要仔仔细细地洗干净，先将腊肉用热水打湿，然后抹上适量食用碱面 ， 仔细搓洗 。
2、泡水法和水煮法，把腊肉洗净后用温水泡至发软，或者放入开水里煮5分钟以上 ， 然后再取出切片炒成菜 。
3、洗干净的腊肉泡进一大盆水里，泡半天，这样有效去掉咸味 。
【腊肉吃前怎样清洗 怎样清洗腊肉】1、碱面清洗法，腊肉的清洗比较麻烦 ， 一定要仔仔细细地洗干净，先将腊肉用热水打湿，然后抹上适量食用碱面 ， 仔细搓洗 。
2、泡水法和水煮法，把腊肉洗净后用温水泡至发软，或者放入开水里煮5分钟以上 ， 然后再取出切片炒成菜 。
3、洗干净的腊肉泡进一大盆水里，泡半天，这样有效去掉咸味 。
