1、牛奶中的主要成分是水分、蛋白质、脂肪、糖类、无机盐等 。牛奶中水分含量占一半以上 ， 剩下的营养成分含量相对较低 。【牛奶的成分含量表 牛奶的成分】
2、牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸；乳脂肪多为短链和中链脂肪酸 ， 极易被人体吸收；钾、磷、钙等矿物质配比合理 ， 易于人体吸收 。
1、牛奶中的主要成分是水分、蛋白质、脂肪、糖类、无机盐等 。牛奶中水分含量占一半以上 ， 剩下的营养成分含量相对较低 。【牛奶的成分含量表 牛奶的成分】
2、牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸；乳脂肪多为短链和中链脂肪酸 ， 极易被人体吸收；钾、磷、钙等矿物质配比合理 ， 易于人体吸收 。
