1、准备一个大碗 。
2、再准备一支汤勺用来当作调料的剂量 。
3、芝麻酱半瓶（150克） ， 韭菜花两勺，腐乳三块，蚝油一勺，料酒一勺，香油两勺 ， 生抽两勺，白糖四分之一勺 ， 胡椒粉少许 。（所有调料装在一个大碗里开始搅拌，顺时针搅拌，搅拌过程中一点点往里加矿泉水 。）
4、搅拌过程中大概加了100毫升的矿泉水，搅拌好的调料是馆子里四人份调料的量即可 。
【涮羊肉麻酱料怎么调 涮羊肉蘸料怎么调好吃】5、除此之外准备，糖蒜，香菜碎，小葱碎，辣椒油 。放在调料里 。
1、准备一个大碗 。
2、再准备一支汤勺用来当作调料的剂量 。
3、芝麻酱半瓶（150克） ， 韭菜花两勺，腐乳三块，蚝油一勺，料酒一勺，香油两勺 ， 生抽两勺，白糖四分之一勺 ， 胡椒粉少许 。（所有调料装在一个大碗里开始搅拌，顺时针搅拌，搅拌过程中一点点往里加矿泉水 。）
4、搅拌过程中大概加了100毫升的矿泉水，搅拌好的调料是馆子里四人份调料的量即可 。
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