煎蛋器煎蛋视频煎蛋器的正确使用方法_生活知道

1、煎蛋前在煎蛋圈内侧涂少量食用油，这样不容易粘上去，煎蛋效果更佳，而且方便清洗;
2、平底锅加入少许油，放入圆形煎蛋圈，油温烧到6-7成热后(油温6-7成热就是油面起青烟，鸡蛋入锅后气泡较多，伴有哗哗声) ，打入一个鸡蛋，换成小火煎制两三分钟后，撤掉煎蛋圈就可以;【煎蛋器煎蛋视频煎蛋器的正确使用方法】

3、如果你不喜欢吃糖心蛋，那待基本成型后，撤掉煎蛋圈，将煎蛋翻面，再煎两三分钟即可关火。