1、将鸡肉清洗干净，去掉不要的部位，然后再切成块状，和着盐、生抽、料酒、生姜片、葱段 ， 一起给腌制一个小时左右 。【鸡怎么蒸才好吃 清蒸鸡怎么蒸才好吃】
2、然后再把腌制好的鸡肉给入锅中用小火蒸半个小时，蒸好后，浇上酱汁便可以吃了 。
3、清蒸鸡肉时需要注意，涂抹点料酒，这样可以去除掉腥味 ， 再用小火，这样煮出来的鸡肉会比较入味 。
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3、清蒸鸡肉时需要注意，涂抹点料酒，这样可以去除掉腥味 ， 再用小火，这样煮出来的鸡肉会比较入味 。
