甜脆萝卜干的腌制方法如何腌制甜脆萝卜干_生活知道

1、需要提前准备好的材料包括：白萝卜 1根、红辣椒适量、白砂糖 50克、白醋 2勺、盐适量、盐 1勺。
2、白萝卜削皮，切条。加入适量盐抓均匀，静待30分钟。

3、30分钟后，把盐水倒掉，用清水将萝卜条洗干净。
4、加入糖，醋，小辣椒，再加一点点盐即可，抓匀。
5、盖保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制6小时。
【甜脆萝卜干的腌制方法如何腌制甜脆萝卜干】6、6小时后取出，完成了。