芥末黄瓜怎么调制蘸汁芥末黄瓜卷做法窍门_生活知道

1、材料：金针菇3两，黄瓜5两，蟹肉棒3两，红辣椒少许。调料：芥末，生抽，盐，香油。
2、金针菇切去头，锅里的水烧开，放入金针菇，加少许的盐煮5分钟捞起。

3、黄瓜用刨刀刨成片，蟹肉棒撕成细丝。红椒切丝。
4、将金针菇和蟹肉棒用黄瓜卷起来，绕上红椒丝摆好。
【芥末黄瓜怎么调制蘸汁芥末黄瓜卷做法窍门】5、将芥末、生抽、香油调均，浇到黄瓜卷上即可。