1、主料：花蛤500g 。
2、辅料：姜末适量、葱花适量、油适量、锡纸适量、陈醋适量 。
3、花蛤吐尽泥沙后洗净待用 。
【烤青蛤做法窍门】
4、烤箱预热，200°，5分钟 。
5、将花蛤淋上油，放入烤箱，200° ， 15分钟左右，开口撒上葱花即可 。
6、陈醋或者白醋里放上姜末 ， 沾花蛤食用味道更鲜美 。
1、主料：花蛤500g 。
2、辅料：姜末适量、葱花适量、油适量、锡纸适量、陈醋适量 。
3、花蛤吐尽泥沙后洗净待用 。
【烤青蛤做法窍门】
4、烤箱预热，200°，5分钟 。
5、将花蛤淋上油，放入烤箱，200° ， 15分钟左右，开口撒上葱花即可 。
6、陈醋或者白醋里放上姜末 ， 沾花蛤食用味道更鲜美 。
