1、不要削皮 。
2、梨子皮药性凉,味甘涩 , 归心、肺、肾、大肠经,具有清心润肺、降火生津、滋肾补阴的作用,对暑热烦渴 , 咳嗽 , 吐血,发背,疔疮等有一定的治疗作用 , 所以不可以直接将皮削掉 。
【冰糖雪梨不要去除梨皮】3、另外,梨子皮中的粗纤维含量丰富 , 这种物质能促进肠道的蠕动,改善肠道环境,有效的预防便秘 。
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