1、食材：羊肉500克、香菇250克、姜1块、香菜1把、料酒1汤勺、盐2小勺 。
【羊肉香菇的做法 羊肉香菇怎么做好吃又简单】2、带骨羊肉剁成大块 ， 开水焯烫一下清洗干净 。
3、开火，加热砂锅，放入羊肉，加入香叶 ， 辣椒，料酒，和胡椒粉，烧开后，小火煮焖20分钟 。
4、香菇，香菜洗干净 。
5、把香菇撕半用开水烫一遍 。
6、焯烫好的香菇过凉攥干 。
7、羊肉煮20分钟后放入香菇和盐 ， 煮开后再煮焖半小时 。
8、时间到，放入香菜煮开即可 。
1、食材：羊肉500克、香菇250克、姜1块、香菜1把、料酒1汤勺、盐2小勺 。
【羊肉香菇的做法 羊肉香菇怎么做好吃又简单】2、带骨羊肉剁成大块 ， 开水焯烫一下清洗干净 。
3、开火，加热砂锅，放入羊肉，加入香叶 ， 辣椒，料酒，和胡椒粉，烧开后，小火煮焖20分钟 。
4、香菇，香菜洗干净 。
5、把香菇撕半用开水烫一遍 。
6、焯烫好的香菇过凉攥干 。
7、羊肉煮20分钟后放入香菇和盐 ， 煮开后再煮焖半小时 。
8、时间到，放入香菜煮开即可 。
