1、食材：鸭血、葱、小红辣椒、盐、胡椒粉、五香粉、绍酒 。
2、将鸭血切成块，葱切末，小红辣椒切圈 。
3、用盐、胡椒粉、五香粉、绍酒放入鸭血腌渍半小时 。
【蒸鸭血的做法 怎样蒸鸭血】4、锅中放油煸香葱末，放入肉末煸炒出香味 ， 放入小红辣椒圈、剁椒炒熟 ， 炒出香味加少许盐、鸡精调味 。
5、将煸好的佐料倒在腌好的鸭血上 ， 上蒸锅蒸10分钟即可出锅 。
1、食材：鸭血、葱、小红辣椒、盐、胡椒粉、五香粉、绍酒 。
2、将鸭血切成块，葱切末，小红辣椒切圈 。
3、用盐、胡椒粉、五香粉、绍酒放入鸭血腌渍半小时 。
【蒸鸭血的做法 怎样蒸鸭血】4、锅中放油煸香葱末，放入肉末煸炒出香味 ， 放入小红辣椒圈、剁椒炒熟 ， 炒出香味加少许盐、鸡精调味 。
5、将煸好的佐料倒在腌好的鸭血上 ， 上蒸锅蒸10分钟即可出锅 。
