1、材料：瘦肉250g、菌子100g、白菜两叶、葱姜蒜适量、料酒、鸡精、盐 。
2、做法：把买回来的菌子撕成小瓣，葱切小段，姜蒜切沫备用；
3、把撕好的菌子用清水泡十分钟，肉切沫，用料酒腌制；
4、热锅倒油 ， 放姜呛锅，下肉沫炒至变色；
5、下蒜后，翻炒两下，下菌子，炒至出水后 ， 倒水一碗；
【菌子白菜肉汤怎么做 菌子白菜肉汤怎么做好喝】6、熟后，放盐，鸡精 ， 撒葱花ok了 。
1、材料：瘦肉250g、菌子100g、白菜两叶、葱姜蒜适量、料酒、鸡精、盐 。
2、做法：把买回来的菌子撕成小瓣，葱切小段，姜蒜切沫备用；
3、把撕好的菌子用清水泡十分钟，肉切沫，用料酒腌制；
4、热锅倒油 ， 放姜呛锅，下肉沫炒至变色；
5、下蒜后，翻炒两下，下菌子，炒至出水后 ， 倒水一碗；
【菌子白菜肉汤怎么做 菌子白菜肉汤怎么做好喝】6、熟后，放盐，鸡精 ， 撒葱花ok了 。
