1、虾切去虾脑、虾枪、虾眼、虾须，开背 。
2、紫苏洗干净切碎、蒜头切成蒜蓉 。
3、热锅热油 ， 炸至虾壳和肉分离，捞出 。
4、锅里留少许油，蒜蓉炒香 。
【好吃的食物的做法 好吃的食物有什么】5、加入紫苏翻炒片刻，倒入虾，加椒盐快速翻炒均匀就好啦 。
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2、紫苏洗干净切碎、蒜头切成蒜蓉 。
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