1、准备好咸蛋，放在盘中 。
2、将咸蛋清洗干净 。
3、锅中加入冷水，开火 。
4、将咸蛋放入锅中，火调到大火档 ， 盖上锅盖 。
5、水烧滚后，火调到中小火档，煮5分钟后，把鸭蛋从热水中捞出 ， 迅速放在搪瓷盆中 。
【咸蛋怎么煮才不会爆开 咸蛋怎么煮】6、咸蛋晾凉、完成 。
1、准备好咸蛋，放在盘中 。
2、将咸蛋清洗干净 。
3、锅中加入冷水，开火 。
4、将咸蛋放入锅中，火调到大火档 ， 盖上锅盖 。
5、水烧滚后，火调到中小火档，煮5分钟后，把鸭蛋从热水中捞出 ， 迅速放在搪瓷盆中 。
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