1、毛栗洗净，每个栗子用刀十字交叉剁两刀 。
2、放入高压锅中 ， 加适量水盖盖加限压阀烧煮 。
3、水分快干时 ， 开盖转小火烧，待栗子的口全部张开就可以了 。
【炒栗子怎么炒 用电饼铛炒栗子怎么炒】4、板栗被称为干果之王，补脾健胃，补肾强身，营养价值很高 。
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