1、在盆中打入六个鸡蛋，将蛋黄蛋清分离，用打蛋器搅拌蛋黄加入色拉油，搅拌蛋清加入白砂糖至细腻的泡沫 。将高筋面粉倒入搅拌好的蛋黄中 ， 将蛋黄倒入蛋清中继续搅拌 ， 搅拌至变色倒入盘中 。电饭锅里刷少许食用油，把调好的蛋糕液倒入锅中，焖40分钟后再等10钟蛋糕就做好了 。【在家制作蛋糕的方法 在家制作蛋糕的方法视频】
2、蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等 ， 含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一 。
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