百合藕粉羹怎么做百合藕粉羹做法介绍_生活知道

1、材料：藕粉15g、百合干或新鲜百合适量、熟芝麻少许、蔓越莓干少许。
2、取莲藕粉15克（约一勺陶瓷），用冷水搅拌成糊状，百合提前用冷水浸泡。
【百合藕粉羹怎么做百合藕粉羹做法介绍】
3、把水放在锅里烧开，然后放入干百合.
4、再次煮沸后倒入第一步的藕粉浆，边倒入边搅拌，直至汤羹变浓稠半透明状。盛到碗里，加入熟芝麻、蔓越莓干即可(也可根据个人喜欢加入其他坚果）。