1、把冻饺子先放在清水里浸泡1-2分钟，同时锅里烧水至微微开，就可以下饺子了 ， 直至饺子全部飘起来就熟了 。
【速冻饺子皮制作方法 速冻饺子皮怎么做才能软烂】2、原理：速冻饺子在冰冻过程会造成饺子皮水分的大量流失，如果直接接触开水，会造成饺子皮煮破的现象，而先将饺子放在冷水里泡一泡 ， 目的是让饺子皮有一个吸收水分的过程，达到初步解冻的一个效果 。
1、把冻饺子先放在清水里浸泡1-2分钟，同时锅里烧水至微微开，就可以下饺子了 ， 直至饺子全部飘起来就熟了 。
【速冻饺子皮制作方法 速冻饺子皮怎么做才能软烂】2、原理：速冻饺子在冰冻过程会造成饺子皮水分的大量流失，如果直接接触开水，会造成饺子皮煮破的现象，而先将饺子放在冷水里泡一泡 ， 目的是让饺子皮有一个吸收水分的过程，达到初步解冻的一个效果 。
