1、取适量干的海笋放入30℃左右的温盐水中，这里要注意的是 ， 不能用冷水 ， 冷水泡发时间很长，也很难将其泡透 。也不能用热水，热水浸泡后海笋会收缩口感会变得如同牛皮筋一样硬 。
【海笋怎么泡发 海笋怎么泡发不硬】2、1.5小时左右，海笋就能泡发完全 ， 海笋在浸泡的过程中要用重物压入水中，泡发量是干品的5倍 。
1、取适量干的海笋放入30℃左右的温盐水中，这里要注意的是 ， 不能用冷水 ， 冷水泡发时间很长，也很难将其泡透 。也不能用热水，热水浸泡后海笋会收缩口感会变得如同牛皮筋一样硬 。
【海笋怎么泡发 海笋怎么泡发不硬】2、1.5小时左右，海笋就能泡发完全 ， 海笋在浸泡的过程中要用重物压入水中，泡发量是干品的5倍 。
