1、准备材料：芋头半个、红薯2个、水3/4碗、细砂糖半碗；
2、芋头和红薯都洗净去皮 ， 切块，起锅倒油，油热后放芋头和红薯进去煎炸，炸至表面有点硬，大概5-8分钟，然后捞起来滤掉油；【潮州糕烧的做法和配方 潮州糕粿图片】
3、锅里的油盛出来 ， 剩一点转小火 ， 倒入白砂糖，搅拌至融化然后倒水，一直搅拌，倒入炸好的芋头和红薯不断搅拌，开小火慢慢煮 ， 煮到收汁，状态粘稠即可关火 。
1、准备材料：芋头半个、红薯2个、水3/4碗、细砂糖半碗；
2、芋头和红薯都洗净去皮 ， 切块，起锅倒油，油热后放芋头和红薯进去煎炸，炸至表面有点硬，大概5-8分钟，然后捞起来滤掉油；【潮州糕烧的做法和配方 潮州糕粿图片】
3、锅里的油盛出来 ， 剩一点转小火 ， 倒入白砂糖，搅拌至融化然后倒水，一直搅拌，倒入炸好的芋头和红薯不断搅拌，开小火慢慢煮 ， 煮到收汁，状态粘稠即可关火 。
