1、食材：高粉，低粉，蜂蜜，酵母，糖，盐，牛奶，蛋液，黄油 ， 橄榄油，水 。
2、将酵母，牛奶，蛋液，糖，盐和蜂蜜混合均匀 ， 倒入高粉和低粉，揉成光滑面团，加入软化的黄油，继续揉 。收圆入盆做基础发酵至两倍大，用手指戳入 ， 不快速反弹 ， 也不凹陷 。【蜂蜜面包条各种做法和配方 蜂蜜面包条各种做法和配方视频】
3、取出面团 ， 排气，滚圆，中间发酵15分钟 。
4、揉搓成长条，按扁 ， 由中间开始分别向两头擀开擀薄，底边压薄 。
5、由上而下卷起，收口捏紧 ， 从中间一切为二，切面朝下间隔排入刷了油的烤盘里 。
6、将蜂蜜，橄榄油和水调和均匀成蜂蜜水 。
7、170度，烤至上色后 ， 再拿出来刷蜂蜜水，再烤至上色均匀即可 。
