1、食材：茭白 ， 豌豆，盐，葱 。
2、茭白去皮洗净，切去老根 。
3、将茭白切成滚刀块，豌豆剥去皮
4、茭白用沸水烫两分钟去除草酸 ， 豌豆也用水焯一下
5、炒锅上火，放油烧至六成热，放入葱末煸出香味，倒入茭白翻炒两分钟
【茭白炒豌豆教程 怎样做茭白炒豌豆】6、锅内加入豌豆，放盐 ， 翻炒后，翻炒后倒入盘中即可 。
1、食材：茭白 ， 豌豆，盐，葱 。
2、茭白去皮洗净，切去老根 。
3、将茭白切成滚刀块，豌豆剥去皮
4、茭白用沸水烫两分钟去除草酸 ， 豌豆也用水焯一下
5、炒锅上火，放油烧至六成热，放入葱末煸出香味，倒入茭白翻炒两分钟
【茭白炒豌豆教程 怎样做茭白炒豌豆】6、锅内加入豌豆，放盐 ， 翻炒后，翻炒后倒入盘中即可 。
