【古田雪耳怎么做好吃 楼上古田雪耳怎么煮】1、先把古田雪耳用水泡软泡软后把蒂去掉 。这样煮的时候比较容易散开，而且蒂比较多脏东西藏里面 。所以最好去掉！
2、这一步就是秘方 。怎么可以煮短短的时间就能煮软煮滑就是要先蒸15分钟 。把雪耳的胶质蒸出来 。(如果有朋友喜欢吃爽口的，那就不用蒸)把蒸好的雪耳、去核的红枣、枸杞一起放进锅里煮快煮好时根据自己口味加入冰糖，建议不要太甜 。刚刚够就会很清甜了 。
【古田雪耳怎么做好吃 楼上古田雪耳怎么煮】1、先把古田雪耳用水泡软泡软后把蒂去掉 。这样煮的时候比较容易散开，而且蒂比较多脏东西藏里面 。所以最好去掉！
2、这一步就是秘方 。怎么可以煮短短的时间就能煮软煮滑就是要先蒸15分钟 。把雪耳的胶质蒸出来 。(如果有朋友喜欢吃爽口的，那就不用蒸)把蒸好的雪耳、去核的红枣、枸杞一起放进锅里煮快煮好时根据自己口味加入冰糖，建议不要太甜 。刚刚够就会很清甜了 。
