1、鸡胗是鸡的胃，因为禽类的胃分肌胃和腺胃 ， 肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物，腺胃较小分泌胃液，鸡胗负责储存和磨碎食物，帮助鸡进行消化，所以鸡胗又称为肌胃，是鸡的砂囊 。
【鸡胗是哪个器官 鸡胗是鸡的哪一部位】2、鸡胗取下内壁的一层黄色的膜，洗净，晒干后可以生食或炒制 。
1、鸡胗是鸡的胃，因为禽类的胃分肌胃和腺胃 ， 肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物，腺胃较小分泌胃液，鸡胗负责储存和磨碎食物，帮助鸡进行消化，所以鸡胗又称为肌胃，是鸡的砂囊 。
【鸡胗是哪个器官 鸡胗是鸡的哪一部位】2、鸡胗取下内壁的一层黄色的膜，洗净，晒干后可以生食或炒制 。
