1、银耳泡发后撕成小朵，清洗干净，控去水分 。
2、青椒切小块，胡萝卜切片，备点葱花 。【炒银耳的家常做法 炒银耳的制作方法】
3、炒锅热油，先炸香小葱 。
4、在放入胡萝卜片炒软 。
5、放入青椒，这时候放盐一起炒匀 。
6、倒入银耳 ， 大火炒干水汽 。
7、在放入鸡精炒匀即可 。
8、出锅装盘 。
1、银耳泡发后撕成小朵，清洗干净，控去水分 。
2、青椒切小块，胡萝卜切片，备点葱花 。【炒银耳的家常做法 炒银耳的制作方法】
3、炒锅热油，先炸香小葱 。
4、在放入胡萝卜片炒软 。
5、放入青椒，这时候放盐一起炒匀 。
6、倒入银耳 ， 大火炒干水汽 。
7、在放入鸡精炒匀即可 。
8、出锅装盘 。
