1、常吃黑木耳可抑制血小板凝聚 ， 降低血液中胆固醇的含量 ， 对冠心病、动脉血管硬化、脑心血管病颇为有益，并有一定的抗癌作用 。【黑木耳的作用】
2、黑木耳中的胶质，还可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集，排出体外，起清涤汤胃作用 。
3、黑木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类，不仅是人体必需的营养成分，也是美容的物质基础 。其胡萝卜素进入人体后，转变成维生素A，有润泽皮肤毛发的作用 。
1、常吃黑木耳可抑制血小板凝聚 ， 降低血液中胆固醇的含量 ， 对冠心病、动脉血管硬化、脑心血管病颇为有益，并有一定的抗癌作用 。【黑木耳的作用】
2、黑木耳中的胶质，还可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集，排出体外，起清涤汤胃作用 。
3、黑木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类，不仅是人体必需的营养成分，也是美容的物质基础 。其胡萝卜素进入人体后，转变成维生素A，有润泽皮肤毛发的作用 。
