清炒虾仁黄瓜 黄瓜炒虾仁的做法

清炒虾仁黄瓜 黄瓜炒虾仁的做法

1、材料:水发虾仁50克 , 黄瓜80克,烹调油10克(净用),食盐、味精、科酒适量,葱、姜未少许 。

2、将虾仁在温油中过一下 , 立即捞出,备用 。
3、将黄瓜洗净,去皮,切成丁 。
【清炒虾仁黄瓜 黄瓜炒虾仁的做法】4、锅内放油加热 , 放葱、姜末炝锅 , 放人虾仁、黄瓜丁 , 食盐、料酒、味精 , 大火炒片刻即出 。

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