1、洋葱切丁，香干切?。?起锅热油，倒入肉沫，淋入料酒炒匀 。
2、加入洋葱丁翻炒一会儿至其变软，加入适量豆瓣酱 ， 甜面酱炒出香辣味 。
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3、注入热水 ， 倒入香干，熟青豆，加入鸡粉，生抽炒匀 ， 倒入水淀粉，至食材入味 ， 盛出 ， 装入碗中即可 。
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