1、食材：鸡大腿4个，大葱适量，生姜适量，料酒适量，食盐适量，香料适量，酱油适量，冰糖适量 。
2、鸡腿洗净 ， 处理一下 。
3、放入锅中 ， 加水漫过鸡腿 ， 加入大葱生姜料酒，煮开，约5分钟 。
【如何做炖鸡腿好吃 炖鸡腿的做法】
4、鸡腿捞出，清洗去浮沫 。
5、锅中放油，将鸡腿煎至金黄 。
6、再加葱姜 ， 花椒、八角、香叶、生抽、老抽 ， 炒至上色 。
7、再加清水、盐、冰糖、五香粉，炖半小时 。
8、煮好，出锅，美味的炖鸡腿就做好了 。
1、食材：鸡大腿4个，大葱适量，生姜适量，料酒适量，食盐适量，香料适量，酱油适量，冰糖适量 。
2、鸡腿洗净 ， 处理一下 。
3、放入锅中 ， 加水漫过鸡腿 ， 加入大葱生姜料酒，煮开，约5分钟 。
【如何做炖鸡腿好吃 炖鸡腿的做法】
4、鸡腿捞出，清洗去浮沫 。
5、锅中放油，将鸡腿煎至金黄 。
6、再加葱姜 ， 花椒、八角、香叶、生抽、老抽 ， 炒至上色 。
7、再加清水、盐、冰糖、五香粉，炖半小时 。
8、煮好，出锅，美味的炖鸡腿就做好了 。
