蛤肉怎么做好吃

蛤肉怎么做好吃

1、用料:蛤蜊肉500克、清酒适量、酱油1大勺、葱花适量 。
2、蒜两粒切片 , 辣椒少于切片,锅里放入食用油和蒜和辣椒,炒香 。

3、放入蛤蜊肉,放入清酒,中火翻炒一分钟 。
4、放入酱油 。
【蛤肉怎么做好吃】5、关火 , 撒如葱花,搅拌均匀,出锅 。

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