【糙米好为什么不建议吃 糙米为什么不能吃呢】1、糙米好不建议吃是因为长期大量吃糙米会导致砷过量 。水稻会富集水中的砷 。砷是一种对人体有害的半金属元素 。
2、香港食品安全中心曾有调查数据显示,人们从饮食中摄入的无机砷54%来自米饭等谷物食品,其中,糙米饭的砷含量差不多是白米饭的两倍 。
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