1、春笋焯水要5-8分钟左右，甚至可以煮更久一些 。
2、春笋中含有大量的草酸及粗纤维 ， 直接食用口感苦涩 ， 而焯水可以去除春笋的涩味，使口感更加清香嫩爽，而且还能减少草酸的含量 。春笋为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭 。
【春笋焯水需要多长时间 春笋焯水要焯多长时间】
1、春笋焯水要5-8分钟左右，甚至可以煮更久一些 。
2、春笋中含有大量的草酸及粗纤维 ， 直接食用口感苦涩 ， 而焯水可以去除春笋的涩味，使口感更加清香嫩爽，而且还能减少草酸的含量 。春笋为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭 。
【春笋焯水需要多长时间 春笋焯水要焯多长时间】
