青椒炒肉丝的家常做法简单又好吃青椒炒肉丝的家常做法_生活知道

1、主料：青椒2个、里脊100克。
【青椒炒肉丝的家常做法简单又好吃青椒炒肉丝的家常做法】2、辅料：油适量、葱20克、盐1茶匙、姜20克、蒜20克、淀粉1茶匙、酱油少许。

3、食材洗净。
4、青椒茄丝，肉切丝，葱姜蒜切末。
5、炒锅入油加热，下入葱姜蒜爆香，下入肉丝炒至变白，加酱油少许。
6、下入青椒丝煸炒4-5分钟，淋水淀粉少许，出锅。