1、准备用料 。鸡翅根、油、盐、红糖、老抽、料酒、葱、大料、香叶、姜 。
2、鸡翅根洗干净，入锅焯水后捞出沥干水 。【煎烤鸡翅根的家常做法 煎烤鸡翅根的家常做法视频】
3、起油锅，炒糖色 。
4、鸡翅根入锅炒，葱姜、大料、香叶入锅 。
5、加老抽，加料酒，加适量水，盖上锅盖烧 。大火烧开，改小火慢烧 。
6、烧至9分熟，加盐即可 。
1、准备用料 。鸡翅根、油、盐、红糖、老抽、料酒、葱、大料、香叶、姜 。
2、鸡翅根洗干净，入锅焯水后捞出沥干水 。【煎烤鸡翅根的家常做法 煎烤鸡翅根的家常做法视频】
3、起油锅，炒糖色 。
4、鸡翅根入锅炒，葱姜、大料、香叶入锅 。
5、加老抽，加料酒，加适量水，盖上锅盖烧 。大火烧开，改小火慢烧 。
6、烧至9分熟，加盐即可 。
