1、米饭250公克、猪油12公克、酱油10公克、姜适量、洋葱适量、青葱适量、味精适量 。【传统猪油拌饭 古早味猪油拌饭的家常做法】
2、先把饭做熟，放在盘子里备用 ， 锅微热，放下猪油 。
3、融化后 ， 放入酱油及佐料、葱末，然后倒入米饭翻炒，放入适当的盐，待起锅时放入适量的味精 。
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2、先把饭做熟，放在盘子里备用 ， 锅微热，放下猪油 。
3、融化后 ， 放入酱油及佐料、葱末，然后倒入米饭翻炒，放入适当的盐，待起锅时放入适量的味精 。
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