凉拌西兰花怎么做减肥低卡凉拌西兰花做法介绍_生活知道

【凉拌西兰花怎么做减肥低卡凉拌西兰花做法介绍】1、准备：西兰花300克、胡萝卜100克蘑菇(鲜蘑) 150克、盐3克醋、香油各适量；
2、将西兰花洗净分成小块，用滚水烫一下，摊开，凉凉；

3、将适量胡萝卜切成小丁，蘑菇切成片，过水烫一下；
4、切适量的葱丝和蒜末；
5、将西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放一起，加适量盐、醋、香油，拌匀即可食用。