甲鱼的汆烫清洗法甲鱼的汆烫清洗法是什么_生活知道

1、锅中注水烧开，放入甲鱼，煮约4分钟。
2、将汆煮好的甲鱼放到盆中，注入凉水，去除背部的黑膜。

3、再将甲鱼肚子上的薄皮清除。
4、用清水将甲鱼冲洗干净。
5、从甲鱼的裙边底下沿周边切开。
6、用清水冲洗甲鱼。
【甲鱼的汆烫清洗法甲鱼的汆烫清洗法是什么】7、将甲鱼的内脏用剪刀清理干净即可。