鸽子怎么做好吃制作教程视频鸽子怎么做好吃_生活知道

1、准备老鸽一只，里外清洗干净，新鲜虫草花过下水备用。
2、老鸽入砂锅中，就放两片姜，多加点清水，中小火煮开。

3、撇掉浮沫，然后用最小的火慢慢煲，老鸽肉老骨头硬，要煲好几个小时，如果嘴急牙好，煲俩钟头也成。
【鸽子怎么做好吃制作教程视频鸽子怎么做好吃】4、待煲到自己满意的程度时，加入虫草花、盐，再煲5分钟即可出锅。