怎么煮酸菜鱼好吃又简单又好吃好吃怎么煮酸菜鱼好吃_酸菜鱼

1、取200克鱼片放入一勺盐、半勺白胡椒粉、一个蛋清搅拌均匀，放入30克淀粉，继续搅拌，腌制十分钟。
2、在锅中倒入适量食用油，少许姜片、大葱碎，适量泡椒段，翻炒加，加入150克酸菜，继续翻炒。

【怎么煮酸菜鱼好吃又简单又好吃好吃怎么煮酸菜鱼好吃】3、加入700毫升高汤，放入一勺盐、一勺白胡椒粉、两勺鸡汁，大火煮沸，放入两勺白醋，将鱼片放入，小火煮五分钟。